月子餐

眉山蘊(yùn)纓婦產(chǎn)醫(yī)院月子中心餐

生完孩子后，媽媽們的身體還比較虛弱，在傳統(tǒng)的觀念下，認(rèn)為月子里，就應(yīng)該補(bǔ)補(bǔ)，而進(jìn)補(bǔ)就要多喝湯，于是家里人每天想盡辦法給麻麻們煮了許多“十全大補(bǔ)湯”。

其實(shí)，月子喝湯是好的，但產(chǎn)后喝湯也要講究科學(xué)，如果方法不當(dāng)，喝湯越多，反而會(huì)給產(chǎn)婦身體帶來(lái)更多不適。那么坐月子要怎么喝湯比較好呢？

分娩過(guò)程中，產(chǎn)婦會(huì)損失大量體液，消耗大量體能。所以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充水分和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，湯類食品營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)分娩后的婦女身體恢復(fù)具有一定的作用。雖然良好

要知道乳汁的主要成分是水及豐富的蛋白乳素的合成，所以多喝湯水，能提供豐富的氨基酸，為乳汁的分泌準(zhǔn)備充足水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

坐月子喝湯一定要注意以下幾點(diǎn)：

01

不要在產(chǎn)后大量喝湯

很多新媽媽在產(chǎn)后的1-2天就開(kāi)始喝湯了，這其實(shí)是不科學(xué)的。過(guò)早的大量喝湯，容易讓產(chǎn)婦分泌大量奶水，而剛剛出生的嬰兒容量小，吸吮力較差，吃得也少。如果過(guò)多的奶水會(huì)淤滯于乳腺導(dǎo)管中，導(dǎo)致乳房發(fā)生脹痛，同時(shí)乳頭破損，還極易出現(xiàn)乳腺炎。

 

所以，產(chǎn)后不宜過(guò)早催乳，適宜在分娩1周后逐漸增加喝湯的量，以適應(yīng)嬰兒逐漸增加的奶量。即使在1周后也不可無(wú)限制地喝湯，正確做法以不引起乳房脹痛為原則。

02

“下奶”一定要靠湯來(lái)補(bǔ)嗎?

分娩過(guò)程中，產(chǎn)婦會(huì)損失大量體液，消耗大量體能。所以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充水分和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，湯類食品營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)分娩后的婦女身體恢復(fù)具有一定的作用。雖然良好的生理情況對(duì)乳汁的分泌非常有益。但從根本上講，湯類只是起到輔助功能，“下奶”最主要還是靠嬰兒對(duì)母親乳頭的吸吮刺激。

03

坐月子喝湯不能放鹽？

傳統(tǒng)坐月子，都說(shuō)產(chǎn)婦不能吃鹽，否則就會(huì)對(duì)新媽媽和孩子都不好。其實(shí)，這個(gè)說(shuō)法并不靠譜。我們都知道，食鹽含有人體內(nèi)必須的鈉元素，一旦體內(nèi)缺乏鈉元素，血壓會(huì)降低，出現(xiàn)頭暈眼花，嘔吐，無(wú)食欲，乏力疲勞等癥狀。因此，產(chǎn)婦只要不吃太咸，鹽還是要放的哦。

04

不宜給產(chǎn)婦喝濃湯，胡蘿卜玉米湯就很好

這里所說(shuō)的濃湯，是指給產(chǎn)婦做的脂肪含量很高的湯，如豬腳湯、肥雞湯等，有人認(rèn)為這樣的湯營(yíng)養(yǎng)豐富，最有補(bǔ)養(yǎng)效果。

 

殊不知，產(chǎn)婦食用過(guò)多高脂肪食物，會(huì)使奶水中的脂肪含量增加，而這種高脂肪奶水不僅不能讓嬰兒很好地吸收，反而容易使他們發(fā)生腹瀉。同時(shí)，產(chǎn)婦攝取過(guò)多的高脂肪容易引起身體發(fā)胖，使身材難以盡快恢復(fù)。

所以，給可以給產(chǎn)婦多喝一些富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的清湯，如魚(yú)湯、瘦肉湯、排骨湯、蔬菜湯、蛋花湯等。提醒一點(diǎn)，湯和肉要一同吃，這樣才能真正攝取到營(yíng)養(yǎng)。

 

總的來(lái)說(shuō)，產(chǎn)婦在坐月子期間，月子湯的口味應(yīng)清淡適宜，但不是什么調(diào)味料甚至鹽都不放。另外，要保證營(yíng)養(yǎng)均衡，不能只靠喝湯，平時(shí)的青菜，小米粥等也要多吃，與補(bǔ)湯配合，才能吃出營(yíng)養(yǎng)健康月子餐！